Nadrzędnym celem etykiet jest informowanie i ostrzeganie konsumenta,
dlatego zawsze powinniśmy zwracać uwagę na to, co się kryje w produkcie, który
zamierzamy kupić.
 |
| Źródło: stylnazdrowie.pl |
Na czym powinniśmy się więc skupiać? Po pierwsze, lista składników powinna być jak najkrótsza. Im jest ich więcej, tym gorzej dla nas.
Następnie powinniśmy zwrócić uwagę na to, czy dany produkt
zawiera składniki, których się tam spodziewamy.
Kolejnym krokiem jest sprawdzenie, jaką ilość soli, cukru i
słodzików zawiera interesujący nas produkt. Powinniśmy unikać wszystkiego, co
jest cukrem lub jego zamiennikiem.
Nie dajmy się oszukać, że dany produkt jest wyjątkowo
zdrowy, niskokaloryczny czy bogaty w witaminy. Czytajmy etykiety!
Pamiętajmy również, że producenci mają obowiązek podawania
składników produktu w kolejności ich występowania (od największej do
najmniejszej zawartości) w produkcie.
Najlepiej szukać produktów, w których skład wchodzą znane
nam składniki, a jeśli pojawiają się tam takie, których nie znamy, a nawet nie
potrafimy ich wymówić, to zdecydowanie lepiej zrezygnować z danego produktu i
sięgnąć po coś innego.
Źródła:
- "Jak czytać etykiety na produktach żywnościowych" http://jakzdrowozyc.pl/czytac-etykiety-produktach-zywnosciowych/ (dostępne 23.05.2017r.)
- "Etykiety spożywcze - jak je czytać, aby nie zostać oszukanym?" http://bonavita.pl/etykiety-spozywcze-jak-je-czytac-aby-nie-zostac-oszukanym (dostępne 23.05.2017r.)
